員工的滿意度和幸福感是企業(yè)發(fā)展的重要基石。
吃、住、生活這些看似日常的“小事”，實(shí)際上對(duì)員工來說卻是切身利益的“大事”。為了解決員工的后顧之憂，讓他們能全身心地投入到工作中，共同為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，科達(dá)始終將員工的福祉放在重中之重。
科達(dá)自創(chuàng)立以來，在創(chuàng)始人盧勤的引領(lǐng)下，一直貫徹“以人為本”的關(guān)愛理念，不斷優(yōu)化員工的餐飲、住宿及整體生活環(huán)境。近年來，董事長邊程和總經(jīng)理?xiàng)顚W(xué)先等公司領(lǐng)導(dǎo)更是對(duì)員工的生活品質(zhì)給予了高度關(guān)注，并在順德基地、三水基地及安徽基地等投入了大量資金，對(duì)食堂、員工宿舍以及生活環(huán)境進(jìn)行了全面的改造升級(jí)，力求為每一位員工營造一個(gè)更加溫馨、健康、舒適的生活與工作環(huán)境。
員工享星級(jí)餐廳用餐體驗(yàn)
“不像去食堂，更像去餐廳！”這是目前在科達(dá)幾大基地用餐的很多員工的共同心聲?？七_(dá)改造后的食堂一經(jīng)啟用，有員工立馬在朋友圈曬出了他所在廠區(qū)的食堂各種角度的“靚照”，配文為：“五星級(jí)食堂”！
科達(dá)的食堂改造后，以往一到中午或晚上外賣小哥絡(luò)繹不絕出現(xiàn)在廠門口的現(xiàn)象大為減少，食堂的吸引力大大提高，大家都傾向于留在公司食堂用餐。
新食堂按照星級(jí)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打造，餐桌、餐椅講究美觀的同時(shí)必須考慮舒適度，加上煥然一新的時(shí)尚簡約的裝修風(fēng)格，為員工營造出更好的用餐環(huán)境。
▲改造后的各基地食堂
當(dāng)前，科達(dá)多個(gè)基地的食堂均采用了智能稱重系統(tǒng)，打造成體驗(yàn)感極強(qiáng)的“智慧食堂”。
▲力泰三水基地（一期）食堂率先引入了智能稱重系統(tǒng)
▲廣隆廠區(qū)精品食堂智能稱重自助餐線
“智慧飯?zhí)谩辈捎萌灾偷男问?，員工可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，吃得好、吃得飽的同時(shí)，浪費(fèi)也顯著減少。在提升科技感和體驗(yàn)感的同時(shí)，公司始終把人性化的考量放在首位，致力于為員工打造一個(gè)既高效便捷又溫馨體貼的用餐環(huán)境。
▲力泰三水基地（一期）新食堂于2023年5月23日正式啟用，6月4日便接待了世界潔具巨頭企業(yè)美國科勒的嘉賓，外賓們對(duì)力泰這個(gè)“智慧食堂”印象深刻，贊不絕口。
▲安徽基地的“家庭餐廳”，貼心地劃分出員工、家屬、客餐三塊就餐區(qū)域。家屬就餐區(qū)特為孩童就餐設(shè)置了游樂區(qū)。
大幅改善食堂工作人員工作環(huán)境
科達(dá)以打造“陽光廚房”為目標(biāo)，各基地的食堂均嚴(yán)格按照廚房4D管理執(zhí)行，即確保四個(gè)到位：整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位，努力為員工提供一個(gè)健康、整潔、高效的餐飲環(huán)境。
▲實(shí)施無死角監(jiān)控，確保每位“干飯人”吃進(jìn)去的都健康安全。
▲透過透明的櫥窗，菜品制作的全過程“干飯人”都看得一清二楚。
全新升級(jí)改造后的食堂，除了為員工營造出色的用餐體驗(yàn)外，也大大改善了食堂工作人員的工作環(huán)境。例如，在廚房引入了“鮮風(fēng)”系統(tǒng)及水循環(huán)系統(tǒng)一體機(jī)，一方面可以凈化油煙味道，另一方面可達(dá)到降溫、通風(fēng)的效果。據(jù)實(shí)際測(cè)算，同樣在夏天最炎熱的時(shí)候，改造前廚房的工作溫度達(dá)到38℃，改造后只有30℃，降溫效果顯著。
除此以外，改造后的食堂引入了多款自動(dòng)化的餐前及餐后設(shè)備，既提高了后廚的工作效率，改善了工作環(huán)境，也為員工提供了更有科技感的用餐體驗(yàn)。
全自動(dòng)炒菜機(jī)（滾筒灶）已成為了廚房師傅的新“助手”。據(jù)了解，全自動(dòng)炒菜機(jī)可根據(jù)事前設(shè)定好的菜譜進(jìn)行運(yùn)行，在投入食材后，按照設(shè)定程序自動(dòng)添加固體調(diào)料及液體調(diào)料并進(jìn)行食材炒制，5分鐘后即可完成約25斤菜的制作。炒菜機(jī)一般用于小炒（半葷）的制作，比起以往大鍋?zhàn)霭肴澣菀壮鏊默F(xiàn)象，炒菜機(jī)火力控制更好，翻炒更均勻。
▲全自動(dòng)炒菜機(jī)
除此之外，科達(dá)幾大基地的食堂還引入了自動(dòng)洗碗線、煲湯/煲粥自動(dòng)一體機(jī)、自動(dòng)切片機(jī)等自動(dòng)化“神器”，為員工帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)，也降低了食堂工作人員的工作強(qiáng)度。
▲自動(dòng)洗碗線
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